本作品为日本于二○一八年七月～二○一九年三月间发售之「电视版动画妖怪旅馆营业中Blue-rayDVD一～九」之随附特典、特制小册中所刊载的新篇小说〈妖怪旅馆、面包与遗失物〉一～九篇内容，经过加笔与修订后重新收录。

　　《一》

　　这个世界被称为隐世。

　　这里是座落于隐世鬼门之地的妖怪旅馆──天神屋。

　　我──津场木葵在这天神屋的中庭里，经营著一间名为夕颜的小食堂。

　　今天适逢店休日，我一早便与银次先生一起烤了大量的面包。

　　有红豆面包、波萝面包、盐味奶油卷、咖哩面包与披萨面包……种类不胜枚举。

　　至于为什么要烤一堆面包，是因为我打算今天带著这些去给天神屋的员工们探班。

　　起因始于昨晚大老板来找我商量，问我能否做些食物来慰劳每日忙于工作的员工。

　　以前我曾烤过面包，也受到妖怪们的热烈好评。于是便趁这次机会试著制作各种不同口味，希望能多看看大家的反应如何。

　　「面包刚出炉时散发的香味果然令人无法招架呢，真希望能快点让大家尝尝。毕竟葵小姐做的面包可美味了。」

　　银次先生难掩兴奋似地将刚烤好的面包排放在大竹篓上。

　　「银次先生喜欢哪种口味？不意外地还是最爱咖哩面包吗？」

　　我一边炸著咖哩面包，一边随口询问他的喜好。

　　「这个嘛……咖哩面包当然是我的心头好，但这次制作的种类之中，我对『盐味奶油卷』特别有兴趣。因为从未尝过这款。」

　　「喔喔，盐味奶油卷喔。这几年间形成一股风潮，如今已是相当普遍的口味呢。这面包暗藏玄机喔！你看一下这个。」

　　我将牛角形状的盐味奶油卷从中间切成两半，展示给他看。

　　「咦？原来里面是空心的啊？我还以为中间会是柔软蓬松的质地。」

　　「你还记得刚才做盐味奶油卷时，中间有包入切成长条状的奶油吗？所以在经过烘烤后，里面就会形成空心。不过你尝尝看，会有很惊奇的发现喔。」

　　于是我请银次先生试吃看看切半的成品。

　　我也顺便拿起另一半大口咬下。

　　「！」

　　想必他在品尝第一口时，便会顿时明白我所强调的「暗藏玄机」是什么意思了。

　　银次先生三两下便吃掉盐味奶油卷。

　　「底部的口感很酥脆呢……然后里面是满满的……奶油香气。」

　　他似乎难以用言语表达感想，只能勉强如此陈述。

　　「呵呵，没错。包在里面的大量奶油在烘烤时会渗进底部，营造出酥脆的口感。接著是一股扑鼻而来的温醇奶油香与盐味在口腔中扩散，这正是盐味奶油卷的美味所在。」

　　「没错、没错，您说得对。毕竟是盐味面包，所以咸大于甜，风味也令人惊奇。却又如您所言，带著一股温醇感。

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