“小刀！小刀！你怎么在这里？”一个尖尖的嗓音在不远处响起。
小宇几人抬眼看去，只见一个足有两百多斤的大胖子向这里走来，这个胖子身材比大牛要矮上一个头，但是腰围却足足比大牛大了好几圈，走起路来身上的肉忽悠忽悠的，圆圆的一张肥脸上长着两只小眼睛，笑起来眯成了两道细缝。
这胖子虽然胖，但是却长得很喜庆，并不惹人讨厌。
“咦，大山，怎么是你？”小刀也惊讶地站了起来，向那个胖子迎了过去。
小刀和大山寒暄了几句后，拉着大山，和小宇他们坐在了一起。
这胖子坐下时，结实的硬木椅子发出‘咯吱’一声，把小宇吓了一大跳。
“来，大山，我给你介绍一下，这是我的老板张晓宇！老板，这是我过去在厨师培训班的同学王大山，你叫他大山就行了。”小刀给双方做了介绍。
“老板？”大山的小眼睛瞪得老大，怎么这么小小年纪的一个学生娃就成了老板了？
“呵呵，你是大山是吧？我是‘小宇辣酱面店’的老板张晓宇。”既然是小刀的朋友，小宇友好地伸出了手。
“唉呦，原来是那家新开的辣酱面店的老板，幸会！幸会！”大山显然听说过‘小宇辣酱面店’的名字，受宠若惊地和小宇握了握手。
小刀又把大牛介绍给了大山，几人互相认识后，就聊开了。
大山是上海本地人，操着一口浓重的南汇口音，不过小宇等人也勉强能够听懂，这家伙现在在‘春晓楼’当主厨，‘春晓楼’这次比赛就由他领衔。
小宇心中惊讶，这还真是巧了，敢情上次去‘春晓楼’吃的小笼包就是这大山做的。
大山在‘春晓楼’干了五、六年，可以算是田林路的一条街的老土地，每家店的老板几乎能够叫得出名字。
有他在，小宇也渐渐把那些老板和自己心里的店名对上了号。
“咦，大山，怎么不见火锅城的杨老板？”小宇听大山介绍了一圈，却不见这次比赛的发起人‘田林火锅城’的杨老板，心里不由地纳闷起来。
“杨老板？哦，可能是去陪评审去了吧！”大山随口说着。
“评审？哪里来的评审？”小宇心中惊讶，就这么一个街道级的小比赛，还用得着请评审？而且这杨老板还亲自去陪客，看来这评审的来头绝对小不了。
根据刚才大山的介绍，这火锅城的杨老板可以算是一个人物，他老婆是徐汇区区**工作，据说是个不大不小的官。
这年头开店做生意没个后台不行，这田林火锅城这么大的规模，朝里没人的话，光工商、税务、卫生三家的轮番检查就应付不过来。
大山挠了挠脑袋，看样子他也说不上来是哪里来的评审。
“大山师傅！大山师傅！您怎么坐到这里来了？让我一顿好找，老板让
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